【Day21】食事と健康

【Day21】食事と健康

本日もお越しいただき、ありがとうございます。

癒し系健康コーチのあずさです。

前回は、「適正体重と健康」についてでしたが、今回は「食事と健康」についてです。

適正体重を知るときによく使われるのが、「BMI＝Body　Mass　Index」でした。

ご自身の現在のBMIは計算してみましたか？

ここから読んだ方やまだ計算されていない方がおられましたら、

ひとつ前をクリックしてみてください。

では、7回に渡ってお伝えしています、ブレスローの7つの健康習慣についても6回目となります。

もう一度・・

◆ブレスローの7つの健康習慣

①喫煙をしない

②定期的に運動する

③飲酒は適量を守るか、しない

④1日7～8時間の睡眠をとる

⑤適正体重を維持する

⑥朝食を食べる

⑦間食をしない

該当する数が多いほど、長寿という結果がでています。

さて、いくつ当てはまりましたか？

もう少し詳しく知りたい方は、Day12から続く

「予防医学」に関するエクササイズを見てみてください。

今回は

⑥朝食を食べる、⑦間食をしない

食事に関することなので、まとめて二ついってみたいと思います。

実は、この二つを実施すると長寿になる理由はもう紹介しています。

というと・・・分かった方もおられたでしょうか？

そう、

□　血糖値をコントロールするには？

□　なにを食べるか？

□　いつ食べるか？

□　どう食べるのか？

食欲センサーについての質問と言えば・・・【Day6】のエクササイズです。

ジェットコースターのように急上昇、急降下する血糖値の動きではなく、ゆるやかな上昇と降下を意識することで、糖尿病などの生活習慣病の予防につながります。

生活習慣病を予防することで、長寿になるという訳ですね。

間食についても、砂糖は血糖値を一気に上げる代表的な食べ物の一つですので、同じことが言えます。

また、⑦間食をしないについては、血糖値の関連の他に、カロリーが気になる方も多いのではないでしょうか？

多くの方に頷いていただき、嬉しく思うと同時に、少し寂しい気持ちにもなるのは、私がケーキやアリスクリームが好きだからでしょうね。

間食特に、洋菓子系のスイーツは砂糖や生クリームを使ったケーキや（私の大好きな）パフェはサイズによっては1000kcalを超えており、軽く（こちらも大好物の）から揚げ弁当を超えてしますほどの摂取カロリーがあります。

ブレスローの研究結果のように、「⑦間食をしない」方が長寿にはなるようですが、

間食を全くやめてしまうのが難しい・・・と言われる方は、飲酒習慣と同じように、

１回に食べる量や1週間で間食を摂る頻度や回数を決めておいた方が

上手にコントロールできます。

嗜好品とは上手に付き合うようにしたいものですね。

次に、「⑥朝食を食べる」ですが、

つい先日厚生労働省が発表した、平成28年国民健康・栄養調査結果の概要によると、

調査当日(特定の1日)において朝食を欠食した成人は、

男性で15.4％・女性10.7％でした。

朝食欠食率は男女共に20代をピークとし、それ以降は歳を経るにつれて減る傾向にはありますが、男女とも40代から50代で欠食率は増加する傾向にあります。

（出典：http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kenkou_eiyou_chousa.html）

朝食を食べる理由については、

1日3食が基本だからとか、脳の働きを活性化させるにはブドウ糖が必要だから、など理由については小学校でも農林水産省がアピールしていますので、よく知られているかと思います。

ご興味ある方は、厚生労働省とともにこちらもどうぞ。

イラストがかわいらしい農林水産省です。

（参考：http://www.maff.go.jp/j/seisan/kakou/mezamasi/about/about.html）

ブレスローの7つの習慣については、「わかっているよ！」的な当たり前のことが多かったかと思います。しかし、この当たり前のことやわかっていることが実行できるか！？というとまた別も問題になるのが厄介なところだと思いませんか？

次回はDay22のゾロ目となりますので、ここまでの生活習慣を振り返りながら、もっとよりよく生きるためにはどうしたらよいか？を一緒に考えていけたら嬉しいです。

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by Azusa　Kato